Da circa 15 anni, Abruzzorante porta avanti la vera tradizione culinaria abruzzese, tramandata per ben 5 generazioni. Nel nostro ristorante tipico, puoi assaporare autentiche ricette della cucina abruzzese, preparate con passione e ingredienti di prima qualità. Siamo qui per farti vivere un'esperienza culinaria unica, dove il gusto e la tradizione si fondono per deliziare il palato di ogni cliente. Vieni a trovarci e lasciati conquistare dai sapori dell'Abruzzo!
Gradita prenotazione tutti i giorni
Nel corso degli anni, Abruzzorante ha raggiunto un'importante reputazione come punto di riferimento per gli amanti della cucina dell'entroterra abruzzese. Grazie alla sua costante attenzione alla qualità e alla varietà dei piatti offerti, il ristorante si è guadagnato la fiducia e l'apprezzamento dei clienti.
Una delle caratteristiche distintive di
Abruzzorante
è l'utilizzo di ingredienti freschi e genuini provenienti da fornitori locali. La filosofia del ristorante è quella di privilegiare i prodotti a km 0, contribuendo così anche a sostenere l'economia locale e a garantire la freschezza degli ingredienti.
Il ricco menù proposto da
Abruzzorante
spazia tra diverse specialità, ma la carne cotta alla brace è sicuramente uno dei punti di forza del ristorante. Tra i piatti più celebri vi sono gli arrosticini, spiedini di carne di pecora tipici dell'Abruzzo, che rappresentano un'icona della cucina tradizionale abruzzese. La carne viene selezionata con cura e cotta con maestria per garantire un sapore autentico e gustoso.
Oltre agli arrosticini, Abruzzorante offre anche altre specialità della tradizione abruzzese, come la pecora alla callara, un piatto ricco e saporito preparato con carne di pecora e aromi locali. Le pallotte cacio e ove, polpette di formaggio pecorino e uova, sono un'altra prelibatezza tipica della regione che i clienti possono gustare presso il ristorante. Inoltre, la pasta alla mugnaia, una preparazione semplice ma gustosa, rappresenta un'altra opzione per gli amanti della cucina abruzzese tradizionale.